日記



カテゴリ:[ なんでもフリートーク ]


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[2] 黄色いリンゴに思いを寄せて

投稿者: ななし 投稿日:2014年11月13日(木)00時51分2秒 169.178.197.113.dy.bbexcite.jp  通報   返信・引用

リンゴといえば赤い色を連想しますが、今黄色いリンゴに人気が集まっているそうです。赤いリンゴと黄色いリンゴの詰め合わせは見た目にも鮮やかで、店頭で並んでいるだけでも人目を惹きます。
なぜ黄色いリンゴが注目されるようになったのでしょうか、それには農家の人手不足も要因にあるようです。国内生産量の半分を占める赤いリンゴの代表「ふじ」の収穫期が11月上旬なのに対して、黄色いリンゴの品種「トキ」や「シナノゴールド」の収穫期はそれより早い10月中旬~下旬、収穫期が重ならないので手間を取られることも少ないそうです。
また、リンゴを赤くするためには太陽の光を満遍なく当てる「玉回し」をする必要がありますが、黄色いリンゴはその必要も無く、高齢化による人手不足が進む中で見直されているのです。
海外にも売り出す体制作りも進められているそうで、農家にも消費者にも受け入れられる黄色いリンゴ、リンゴは赤いものという既成概念が無くなる日もそう遠くないかも知れませんね。

キレイモ 効果




[1] 掲示板が完成しましたキラキラ

投稿者: teacup.運営 投稿日:2014年11月13日(木)00時49分32秒 169.178.197.113.dy.bbexcite.jp  通報   返信・引用

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